Tên gọi Tôm hùm nước ngọt

Procambarus clarkii còn gọi là tôm đầm lầy đỏ (Red swamp crawfish/red swamp crayfish) hay tôm càng đầm lầy đỏ hay tôm Louisiana hay tôm hùm Louisiana (Louisiana crawfish/Louisiana crayfish) hoặc bọ bùn (mudbug)[3]. Trong tiếng Việt, tên gọi phổ biến của chúng là tôm hùm đất, chúng được gọi là đặt tên như vậy bởi nó có vẻ ngoài giống như con tôm hùm thu nhỏ với 2 chiếc càng lớn, một đặc điểm chỉ có ở loại tôm to.[4] Người Việt ở Mỹ thì gọi chúng là tôm rồng, tôm hùm đất, tôm hùm nước ngọt, ngoài ra ở một số nơi khác tại Việt Nam, vì có cơ thể và bản năng sống khá đặc biệt nên nông dân gọi tên con tôm này khác nhau, có nơi thì gọi là tôm lai cua, nơi lại gọi là cua lai tôm, thậm chí, có người gọi là tôm Trung Quốc, người lại gọi là cua Mỹ, còn có nơi gọi là tôm quái thai, thủy quái tôm lai cua[5][6]

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Tôm hùm nước ngọt http://www.accessdata.fda.gov/scripts/SEARCH_SEAFO... http://doisong.vnexpress.net/tin-tuc/noi-tro/nau-n... //dx.doi.org/10.1016%2Fj.cbpa.2012.04.015 //dx.doi.org/10.2305%2FIUCN.UK.2010-3.RLTS.T153877... http://www.issg.org/database/species/ecology.asp?s... http://baodatviet.vn/van-hoa/nguoi-viet/nhung-quai... http://vtc.vn/394-223222/phong-su-kham-pha/su-that... http://vtc.vn/394-223377/phong-su-kham-pha/nguon-g... http://news.zing.vn/Tom-hum-dat-sang-chanh-o-quan-... https://www.iucnredlist.org/species/153877/4557336